23 Nisan Kampanyası

23- 30 Nisan tarihleri arasında yapacağınız 150 TL ve üzeri alışverişlerinize 1 Adet Grünn Organik Pekmezli Fındık Kreması Hediye....!

Keyifli Alışverişler Dileriz...

Organik Propolis

Propolis arılar tarafından bitkilerden toplanan bir maddedir. Virüs, bakteri ve mantarlara karşı çok güçlü etkiye sahiptir. Arılar kovan içinde temizliği sağlamak için propolisi kullanırlar. Kovandan çıkaramayacakları kadar büyük bir böcek kovana girmişse böceği öldürüp propolisle kaplayarak enfeksiyon yaymasına engel olurlar.

Arıların aslında kendileri için ürettiği bu ürün tıpta ilaç hammaddesi olarak kullanılmaktadır.

Propolisin bilinen hiçbir yan etkisi olmayıp, bazı kişilerde hafif alerjik reaksiyona sebep olabilir. İlk defa kullanacak kişilerin küçük dozlarla başlaması tavsiye edilir.

Özel üretim teknikleriyle kovanlardan toplanan Propolis ülkemizde ve dünyada yeni yeni tüketime başlanmış bir arı ürünüdür.

Sıvı Propolisin Kullanımı:
Sıvı propolis arı kovanın ham olarak katı halde toplandıktan sonra organik tarım yönetmeliğine uygun olarak işlenmektedir. Bu sayede yabancı maddelerden arındırılmaktadır.

Kullanacak kişinin kilosuna göre 1 bardak suyun içine her 10 kg için bir damla yeterli olmaktadır. Hastalık durumlarında bu miktar 3 katına kadar arttırılabilir.

Fanus Organik ürünleri Eko-Tar tarafından sertifikalandırılmaktadır.

Türkiye 1. Organik Hayvancılık Kongresi , Gümüşhane - www.buehkongre.org

Son Yarım yüzyılda bitkisel ve hayvansal üretimde yoğun üretim tekniklerinin kullanımı tarımda önemli verim artışları sağlamıştır. Ancak, verimi artırmak amacıyla kullanılan kimyasal girdiler, toprağı, suyu ve havayı kirlettiği, ekosistemin, çevre ve insan sağlığının hızlı bir şekilde bozulmasına neden olduğu için sürdürülemeyen bir gelişmenin eşiğine gelinmiştir. Bu gezegende havayı, suyu ve toprağı kirletmeden çevreyle dost sürdürülebilir tarım teknolojilerinin geliştirilmesine her geçen gün daha fazla gereksinim duyulmaktadır. Son yıllarda dünyada hızla gelişme gösteren doğa ile dost bu yeni üretim yönteminin adı organik tarımdır.

Ülkemizde organik tarım daha çok bitkisel ürünlerde ve ihracata dayalı olarak gelişim göstermektedir. Ülkemizde hayvansal ürünlerin ihracat şansının düşük olması, iç pazarda ise tüketici bilinci ve alım gücünün düşük olması organik hayvansal ürünlerin üretimi ve tüketimini olumsuz etkilemektedir.

Bilindiği gibi organik tarımda bitkisel ve hayvansal üretim birbirini tamamlamakta ve kapalı tarım modeli önerilmektedir. Ülkemizde organik tarımın sadece bitkisel üretime ve ihracata yönelik gelişmesi sağlıklı bir gelişme değildir.Organik tarım ürünlerinin üretimi çevre açısından, ihracatı ise akonomi açısından öenm taşımakla birlikte, özellikle gelişme dönemindeki çocuklarda sağlıklı bir bedensel ve zihinsel gelişim için et,süt,ve yumurta gibi sağlıklı hayvansal gıdaların tüketilmesi gerekmektedir. Bu nedenle "Türkiye 1.Organik Hayvancılık Kongresi"nde organik hayvancılığın sorunları ve çözüm önerilerini tartışmak amacıyla bu kongre düzenlenmiştir. Kongrede yurt içi ve yurt dışından uzmanlar bildiriler sunacak, aynı zamanda düzenlenecek panellerde organik hayvancılığın sorunları ve çözüm önerileri tartışılacaktır.

Bu kongre, 2010 yılında Erzurum'da düzenlenecek olan "Türkiye 4.Organik Tarım Sempozyumu"nun devamı niteliğinde olup, ülkemizde organik hayvancılık ve kırsal kalkınma açısından önem taşıyan bir projenin uygulama alanı olan Kelkit'de organik hayvancılığı üretim ortamında ve daha geniş kapsamda tartışılması amacıyla düzenlenmiştir.

Kongrenin ülkemizde organik hayvancılığın gelişimi açısından yararlı olmasını diler, düzenleme kurulu adına saygılar sunarız.

Prof.Dr. İbrahim Ak
Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı


http://www.buehkongre.org/ sayfasından alıntıdır.

Organik Tarım Dünya'yı Besler mi?

Dünyadaki geçmişi sadece 100 yıl olan konvansiyonel tarım, insanlık tarihi için bu kadar kısa sürede; toprağın,havanın ve suyun kirlenmesine sebep olmuştur. Bu nedenle tarım alanlarının kalitesi ve verimi giderek düşmektedir. Bununla birlikte 20.yy'ın başından bu yana konvansiyonel tarımın geliştirilmesi için maddi ve manevi çok büyük kaynaklar harcanmıştır. Bunun insanlığa dönüşü ise verimsiz topraklar,kirlenmiş su, KALİTESİZ ve BESİN DEĞERİ DÜŞÜK TARIM ÜRÜNLERİNDEN ibarettir.

Organik tarıma karşı çıkan çevrelerin bir çoğu organik tarımın eski yöntemlerle yapıldığını söylerler. 20.yy dışında dünyanın var olduğu günden bu yana buğdayın insan elinde verimli bir kültür bitkisi olarak yetiştirilmesinden tutun da koyunun evcilleştirilmesi, üzümden pekmez yapılması,etin kurutulması v.b. bir çok faaliyet aslında EKOLOJİK esaslarla yapılan yeniliklerdir. Bunlar organik tarımın ve ekolojik yaşamın yeniliklere açık olduğunun en büyük göstergesidir.

Araştırma ve geliştirme çalışmalarıyla büyüyen tarım son yüzyılın etkisinden kurtulup, doğaya zarar vermeden daha yüksek verim elde etmenin yollarını aramalıdır. Artan dünya nüfusunu doyurmanın yolu, doğayı kirletmeden daha fazla ürün almaktır. Aksi takdirde kısa süreli alınan fazla ürün, hiç ürün alınamayan yılların habercisi olacaktır. Bu da doyumluk değil tadımlık gıda tüketen bir dünyanın habercisidir...

Türkiye'nin İlk Organik Tavuk Markası;Orvital

Artık unutulmaya yüz tutan tavuk etinin gerçek lezzeti geri döndü.. Türkiye'nin ilk organik tavuk eti üretimini yapan Orvital ürünlerini tüketicilerin beğenisine sunuyor. Piyasada satılan konvansiyonel tavuklar 42 günde kesime gelirken bu tavuklar GDO'lu yem yemeden, açık havada rahatça gezerek ve 81 günde kesime geliyor. Yetiştirilmesinde hiçbir hormon, antibiyotik vb kimyasal kullanılmayan Orvital tavuklarının yetiştilme,kesim,paketleme süreçleri IMO tarafından sertifikalandırılmış. Konvansiyonel yöntemlerle kafeslerde yetiştirilen, yumurtadan ilk çıktığı günden kesim gününe kadar gün yüzü görmeyen tavuklara göre stres ve aşırı besleme olmadan büyütülen bu tavukların etleri de hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli... Sağlıkla ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle...

Ekoloji Fuarı İzmir 2010

9.Ekoloji Fuarı bu yıl İzmir Büyükşehir Belediyesinin ev sahipliğinde ETO ve IFOAM'ın katkılarıyla İZFAŞ ve ASDF Fuarcılık tarafından İzmir'de düzenlendi. 6-9 Mayıs tarihlerinde ziyaretçilerini ağırlayan Ekoloji İzmir; organik ürünlerin ve ekolojik yaşam felsefesinin her geçen gün geliştiğinin en güzel ispatı oldu. Katılımcı ve ziyaretçi sayısı senden seneye artan fuar üreticilerle tüketicileri buluşturdu. Konuştuğumuz bir çok tüketici artan ürün çeşitliliğinden olan memnuniyetlerini dile getirdiler.

Fuar kapsamında düzenlenen seminerlerde sektör mensupları organik ürünlerin yutiçi ve yurtdışı pazarlardaki durumunu,ithalar ve ihracat fırsatlarını, organik ürünlerle ilgili daha fazla neler yapılabileceğini ve yenilikleri değerlendirme fırsatı buldu.

Çocuklar Orvital'in standında bulunan tavuk ve kazlarla, Yerlim'in standındaki maket ineklerle fotoğraf çektirip ahşap oyuncaklarla oyunlar oynadılar.

Düzenlenen film gösterimleriyle ekolojik yaşam felsefesiyle ilgili ziyaretçilere bilgi verildi.

Sektörü buluşturan bu önemli fuarın düzenleyicilerine,katılımcılara ve ziyaretçilere ayrı ayrı teşekkürü bir borç biliriz.

Seneye 10.Ekoloji fuarında buluşmak dileğiyle...

Türkiye 4. Organik Tarım Sempozyumu 28 Haziran - 1 Temmuz 2010 Erzurum

4.Organik Tarım Sempozyumu; Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nin ev sahipliğinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı,ETO ve Tema nın katkılarıyla 28 Haziran-1 Temmuz 2010 tarihleri arasında Erzurum'da düzenlenecek.

Yoğun tarım tekniklerinin gıda güvenliği açısından ortaya çıkardığı riskler ve sürdürülebilir üretim sorunu insan ve çevre sağlığını tehfit etmektedir. Bu bağlamda, bitkisel üretim ve korumada, sentetik ve kimyasal girdilerden uzak, biyolojik süreçte-doğal döngü kullanımını hedefleyen organik tarım sistemleri büyük önem kazanmaktadır.

Türkiye 4. Organik Tarım Sempozyumunun amacı, yerel ve küresel boyutta organik tarım uygulamalarının önem ve sonuçlarının değerlendirilmesine akademik platform oluşturmak ve organik tarım konusunda multidisipline ilişkilerin geliştirilmesine fırsat yaratmaktır.

Kaynak:www.organiksempozyum.org